骨头、菜叶、苹果核......刘女士将晚饭剩下的这些厨余垃圾慢慢推向水池的下水口，打开水龙头、按下开关键，水池下方的厨余垃圾粉碎机嗡嗡一通工作，很快将所有垃圾“吃”得无影无踪。这就是最近受到很多市民推崇的厨余垃圾粉碎机，正值“双11”，这款以前少人问津的厨房家电已经成为越来越多家庭厨房的标配。然而，公众对厨余垃圾粉碎机的评价一直颇有争议。

这种机器用起来安全吗？会对污水管网造成“次生灾害”吗？为此，记者展开了调查。

【市场】

网店月销三千多件

临近“双11”，朋友向崔女士推荐了一款厨余垃圾粉碎机，“垃圾分类嫌麻烦？不要紧，有了这粉碎机，每天饭后把厨余垃圾往水池子里一倒，一会工夫就全磨碎冲下水道里了。”朋友的推荐，让崔女士颇为心动，这敢情好，大冬天正好懒得下楼扔垃圾，有了这“神器”，扔垃圾可省事了。但正当崔女士准备趁着“双11”入手时，身边却又有朋友提醒她，“听说这种机器会堵塞下水管道，破坏水质。”

崔女士有点儿懵，厨余垃圾粉碎机，到底能不能用？

记者注意到，市面上销售的厨余垃圾粉碎机品牌不一，虽然看起来功能似乎差别不大，但是售价却从四五百元到六七千元不等。由于临近“双11”，不少品牌的厨余垃圾粉碎机都在借机促销。例如，一款月销量达到3000件以上的荣事达厨余垃圾粉碎机，原价为1699元，而“双11”期间的券后价则直降了500元，如今的售价为1199元。

记者在淘宝上检索到一款售价1199元的德希浦家用厨余食物下水道粉碎机。按照商家的介绍，这款粉碎机可以安装在水池的出水口下方，只需要将残羹剩饭、果核果皮、鱼骨刺、鸡鸭骨头、蛋壳等各种厨余垃圾投入其中，垃圾即可像水一样被冲入下水道中流走，即使是大骨头、螃蟹壳、核桃壳都可以直接被研磨成小颗粒粉末冲走。商品页面上更是打出了一系列广告语：“厨余垃圾不用分类”“三步彻底告别厨余垃圾”“研磨碎骨成渣，解决95%厨余垃圾”，“更符合中国家庭使用”。

记者询问店铺客服：“这款厨余垃圾粉碎机可以把垃圾直接打碎了冲进下水道吗？”客服明确表示“可以”，并称磨碎后的厨余垃圾将“直接进入下水道”。客服人员宣称，即使是大骨头一类并不属于厨余垃圾，而是应归入其他垃圾的食物，经厨余垃圾粉碎机磨碎后，也可以直接冲进下水道，并不会堵塞下水管道，机器“带有增压排水，不会堵”。

记者近日来到位于西四环的集美家居实地探访。一家潜水艇品牌家居店的柜台上，四种不同颜色的厨余垃圾粉碎机一字排开，整齐摆放在柜台上。销售人员现场掏出手机，给记者展示机器运转的视频。在视频中，伴随着嗡嗡的机器运转声，一根玉米棒很快就被塞入厨余垃圾粉碎机，随着水流一起被冲入了下水管道。“绝对不会堵下水道！”

销售人员告诉记者，自从北京开始实施垃圾分类以来，厨余垃圾粉碎机的销售量就开始上涨，“买的人挺多的。”一些顾客觉得将厨余垃圾单独分类回收很麻烦，有的人记不清到底哪些才算厨余垃圾，索性将厨余垃圾粉碎后全部冲入下水道中；有的顾客称，自己所居住的地区实行了定点定时投放垃圾，但自己的工作时间和厨余垃圾投放的时间往往“对不上”，干脆买个厨余垃圾粉碎机，将食物残渣磨碎后“一冲了之”，免得再受垃圾投放时间的限制。

在价格方面，实体店的销售人员向记者展示了淘宝店铺上的商品销售页面，并主动“让步”，承诺如果在实体店购买，可以比网店再便宜200元。

【追问】

厨余垃圾粉碎机到底能不能用？尚无定论

为了弄清北京是否允许使用厨余垃圾粉碎机，记者拨打12345市民热线咨询。12345市民热线的工作人员在查询后回复记者，暂时没有查询到本市是否允许市民安装厨余垃圾粉碎机。工作人员建议，“您可以尝试咨询一下北京排水集团客服热线”。

但北京排水集团客服热线的工作人员却表示，排水集团负责的是公共区域排污管线和雨水管线的养护管理工作，厨余垃圾粉碎机这项业务并不在排水集团的受理范围内。

随后，记者按照排水部门的指引，将咨询电话打到了水务部门。海淀区水务局水政科一位工作人员告诉记者，水务部门只对排进公共管网的水质有所要求，也就是说，小区如果想要将水排入市政管网，水质必须达标才允许排放。但是居民家中排入下水管道的水，水务部门并没有提出相关的排放要求。

【争议】

反对：堵塞管道造成污染

“这种粉碎机会堵住下水道。”一位曾经使用过厨余垃圾粉碎机的市民表示，他家的下水道就曾经被粉碎机堵住了。“食物残渣堵在了下水口，渣子和水混在一起，满池子都是。”后来这位市民听说，芹菜秆、豆角、甘蔗这样的高纤维食物可能会缠住厨余粉碎机的齿轮和刀盘，大骨头、贝壳这类很硬的垃圾机器吃不动，所以才导致了堵塞。记者在网上看到，有的居民小区安装厨余垃圾粉碎机的户数较多，楼道下水道每个月都有被堵的情况发生，居民不胜其烦。

而对于一些从事排水工作的人员来说，他们也十分反对市民家中安装厨余垃圾粉碎机这样的设施。“这种排放方式会影响下水道的使用，甚至造成巨大的麻烦。一定程度把压力转移给了排水和污水处理部门，甚至可能间接造成一些污染。”

支持：能解决污水处理过程中碳源不足的问题

然而也有一些污水处理行业的研究人员认为厨余垃圾粉碎机在一定程度上也存在益处。在污水处理厂的处理工艺中，碳源是一个非常重要的元素。在很多地方，污水处理厂的进水“营养”并不均衡，污水的碳源营养组成比例很低，所以需要增加碳源，以提高污水处理品质。而碳源的主要成分就是有机物。因此，有研究人员认为，厨余粉碎处理后，理论上不会在污水管道中沉积，还能实现有效利用，在一定程度上缓解污水处理厂碳源不足的现状等。

【声音】

是否产生“次生灾害”亟须科学论证

厨余垃圾粉碎机把厨余垃圾研磨成渣，“吃”掉了让人发愁的厨余垃圾，但垃圾被粉碎之后冲进下水道，会不会产生“次生灾害”，这是不少研究排水和再生水的人士担忧的问题。一位不愿透露姓名、从事排水水质监测工作十余年的业内人士告诉记者，从理论上讲，厨余垃圾进入下水道，可能会对污水管网和污水处理厂产生双重影响。

带有油污的垃圾粉末首先进入的是小区的污水管网，如果油污大量且长期堆积，冷却后会凝固成块，堵塞下水道，造成污水无法及时排出。另外，如果大量腐蚀性物质堆积，还有可能产生有害气体，威胁管道安全。

对于污水处理厂来说，厨余垃圾以有机物为主，粉碎后依然是有机物，大量有机物进入排水管网后，会造成污水中的COD（化学需氧量）超标，尤其是中餐油脂含量非常高，更易造成超标。COD如果超标严重，就意味着污水处理厂的处理负荷会大大增加，出水水质难以保证。在北京，河道中的补水大量来自再生水，再生水超标势必会造成天然水体的污染。

“大量油污进入污水管网，长期以往，会对污水造成再次污染，这是从理论上分析得出的结论，但是到底一个小区安装多少粉碎机可能会对管网造成影响，还有待科学的论证。”这位业内人士说，目前尚未有权威部门或机构开展相关论证，希望能尽快开展专题调研，给公众一个科学的答复。

【记者手记】

厨余垃圾粉碎机到底能不能买？该不该装？能分解厨余垃圾的好处显而易见，对排水管网是否存在污染的争议一直存在，自从这类机器投放市场以来，支持和反对的声音就一直不绝于耳，但一直没有定论。

市场出售机器，机器装在居民家中，排出的污水进入的是公共管网，最终可能受到影响的是污水处理厂的处理过程和出水品质，似乎没有一个部门能统筹管理和监督厨余垃圾粉碎机的全链条，导致公众对这一新生事物的结论始终悬而未决。

记者替消费者呼吁，相关部门是否可以牵头立项，开展长期动态实验，评估厨余垃圾粉碎机的可行性，得出适合中国使用这类机器的真实数据，并研究出台这类产品的使用指导意见，让消费者使个明白、用得放心。

事情是这样的，一家酒店的淋浴间一直会漏水，请来了一个防水师傅做防水，他在打地面上的水泥时，不小心把下面的冷水管打爆了。这下麻烦大了，酒店负责人打电话让我赶紧过去关水。

我到了酒店后到处找房间的阀门也没有找到，都不知道当时施工方是怎么回事？这每间房都应该要单独设置好一个总阀门，冷热水都需要一个，这下可好了，都没有。没办法，只有关总阀门了，关好后，由于漏水的房间在二楼，总共有五层楼，赶紧放水。把水放完后，做防水的师傅找了一个水电师傅，他过来看后，二话没说，找来一个塞子，把钻头打爆的地方给直接堵住了，说这样就可以了。我问了他几次，停整个酒店总闸的阀门很麻烦，不管想啥办法，怎么样处理，一句话一次性处理好，钱不是问题！听他这样自信，我也不好多说，直接去开总阀门去了。

当我爬到顶楼把总阀门一打开时，还没有来的及起身，做防水的师傅电话就已经打进来了。说赶紧关紧关总阀门，漏水严重。等我下去到房间看时，自己都傻眼了。塞子都冲出来了，还不停的一直在漏水，唉，这都请的是啥高手师傅。他给我解释说，他是来帮忙的，没有收钱，而且水又没有干。理由真多，我都不知道说啥好了！做防水的师傅说他重新找个好点的师傅过来明天整。

酒店在营业，这全部都停水了，咋办哟？时间已经晚上六点过了，来不及整。后来自己又想了个办法，临时把房间用水解决了。

好不容易等到第二天，我早早就到了酒店。确认客人完全退房后，关了总阀门，等房间的水没有水了，就等水电师傅来处理了。好不容易师傅来了，听防水师傅说他做水电这行已经很多年了。这次肯定整好，待老师傅过来一看后就说，这种地方又窄，还埋在下面确实不怎么好处理。如果要打水泥很麻烦，就说还是过烫。反正随便你做吧，只要不漏水 怎么做都可以。

这次这位师傅还是做的比较仔细，他首先把水管湿的地方擦干净，把水管上的水泥也清干净。然后再把打爆管的地方开了个孔，再用热熔器熔好。在检查一遍过后，对我们说，可以了。由于房间没有阀门，每次关总阀门很影响酒店营业。我对师傅说，不管你采取啥办法，一定要一次性做到位。

老师傅摇摇头说，没关系，肯定不会漏的。我对他说自信是好事，这种情况下不允许出错啊！你直接切断，重新加个活结或者阀门稳当一点。要打水泥打多少都可以，现在有的是时间，不着急。如果一开水没有处理好就麻烦了，那个时候有客人住，会被投诉的。老师傅说，没关系，肯定没有问题。焊接过的地方周围我打点ab胶，肯定妥妥的没事。

人家师傅说了算，我又到楼顶上去开总阀门去了。这次打开还好，没有接到做防水师傅的电话。我以为应该没有问题了，就回到房间自己看看。还没有走到房间，就听里面有人说还是漏的，我走进进房间自己去看，还漏的严重哦！这下好了，房间又住的有人，总阀门又不能关闭。没有水，客人住会投诉的。又翻车了，经过简单处理，保证酒店正常用水。这个时候防水师傅已经崩溃了，我对他说，打的时候不小心嘛，现在安逸了。

我自己都不知道说啥好了，这个时候防水师傅说，我也不知道他们技术这样啊，我自己也不会。我打坏的，只有重新找一个更好的师傅来做了。我也无奈的说，那好吧。你自己找一个经验丰富的师傅来做，场地有限，又是埋地下的，确实不好做。已经说过了，你们要怎么做，只要做好不漏水就可以，多少钱都没有问题。可已经做了两次了，现在说这样已经没用。我说你赶紧找个好的师傅明天来处理，我明天过去关阀门的水，保证房间里面的水管没有水就是了。明天一定要做好就可以了。

第二天早上，我出发的早，到了酒店，联系防水的师傅。他说，已经找到了，这次肯定没有问题，做了很多年了，专门做水管的。我说那就好，做好不漏就可以。到了中午十一点过时候，客人已经差不多退房了。我先去把总阀门关了，其它地方放，水，做好准备工作。

很快，做水管的师傅已经到了。防水师傅把水泥打好了，把水管掏漏出来。这个师傅来的时候，直接把管子夹断。两面都夹好后，师傅找来一个25的水管直接熔上。我看了看这位师傅熔的直接真不错，热熔时间刚好，熔的长度也对，熔过的地方刚好带了个O形圈。有过水电维修的师傅都知道，这种熔出来的效果不仅美观，更重要的是非常牢固，可以说百分之百不会漏水。

这下午自己也放心多了，师傅又比好尺寸把25阀门两头接好。ppr管接头处熔的一样非常好。接下来就是相对来说比较容易的阀芯接上就好了，经过一番操作，阀门也接好了，接下来打开阀门，看了一下，感觉没有怎么漏水。因为先前有多余的水，加之这个卫生间本来就漏水。师傅也没有仔细检查就说没有问题了。

由于新冠肺炎生意也不好，这间房就一直打成了维修房，也就没有管它了。

等过了一段时间生意好些，说请防水师傅把打出来的坑回填了，让服务员去把卫生间打扫一下然后把坑里面的水清干净。可没有过多长时间，水又流出来了。是那里漏水呢，当时的我也以为是其它地方渗透过来的。

不过第二天，我还是不放心，到酒店仔细看看，不是接过的阀门和ppr管接头漏水就没事。到了的时候看到回填师傅马上就填好了，我说漏水的，你回填不更漏水啊。

于是我和那为回填水泥的师傅一起仔细找漏水的地方。果不其然，25的阀门出水口漏水的，我打电话给维修师傅，他说不可能吧，我对他说已经确认了，阀门漏水的，如果没有猜错的话，应该是里面的密封圈坏了。有经验的水电维修师傅大概都有过这种经历，就是阀门先前不漏水，后期如果漏水了把阀门的螺丝拧紧一点，效果马上就看的出来。可是那天，我们找到漏水点后，拧紧螺丝时能感觉到螺丝动了的，拧的更紧了，可是漏水不但没有好，反而漏水更厉害。由此推测，里面的密封圈坏了，因为密封圈坏了，拧的越紧会漏的越厉害，螺丝回松点反而漏水会小。

这是因为拧紧时密封圈受力不均匀，坏的地方裂纹越大，当然漏水更严重，而回螺丝时，裂缝会小，不过依然会漏水。现在问题找到了，决定自己处理算了，经不起意外了。

把阀门关了，阀门出水口螺丝拧松，把里面的密封圈取出来时，确实坏了，夹坏两处地方，不漏水才怪。找到原来卖阀门的五金店，买到了一样的阀门。拿回来把里面新的取出来对比坏的是一样的这就好。

找来工具，把密封圈放好，由于阀门和另外螺丝离的很近，密封圈不好放。把管子小心垫高，把密封圈放好，用一字螺丝刀压平，然后把另外一边管子接头对齐。这个时候很关键，确定密封圈对齐后，要把两边的管子放平，具体来说就是管子和阀门要平行于地面，这样拧螺丝时才不会把密封圈伤害到引起漏水。

一番小心翼翼操作后，满怀信心的打开阀门以为肯定不漏水了。阀门打开，过了一会儿还是有点漏，半个小时左右大概成年人大拇指那样大的一点水。不过，还是不行，丝牙已经拧不动了。

就只有拆下来，丝牙处再缠生料带双管齐下了。还是非常小心的把阀门拧开，密封圈没有问题，再缠一些生料带。缠生料带也是有讲究的。

先要把生料带拧成线一样，顺着丝牙缠一遍，把生料带分开再缠两圈，这种缠法的密封效果是最好的。缠好后，把密封圈上好，对齐，用手都可以轻松拧进去，再用工具拧紧一下就可以了。

这次打开水，终于一点水漏的痕迹都没有了。为了保险起见，用干帕子把所有水擦干净，再用干的纸条把可能会漏水的地方一一试过，纸条都是干的看不到一点水痕迹，这个烦人的故障终于整好了。试了一天时间都是正常的，找师傅回填好，终于完成，也算完美收场。

总结一下，防水师傅的初心大意是起因，干这种活一定要小心，搞不好，水管打爆了，钱挣不到还可能赔个精光。第一位和第二位水电师傅就不说了，不好评价，都是同行。第三为师傅确实做水管做的好，处理方法也是正确的，就是在装阀门结尾时可能是大意，也可能是太自信，把密封圈拧坏了。完工以后又不复查，相信第三个师傅如果复查，就是要把说擦干净，确认自己做过的接头和阀门都没有问题再收工的话，这个师傅肯定也能处理好。没有注意这些，技术再好的老师傅也会翻车。

自己在做的时候也犯了经验主义，也是以为只要密封圈拧好不坏就没有问题导致返工，加了生料带后才处理好。水管接头就是这样的，压力一大点，有很小的一点问题都会漏水。所以做水电一定要细心、耐心、用心，把这三心做好，事情就成功一大半了。

好了，这次就分享到这里吧。谢谢大家的阅读，喜欢点个赞，关注一下吧。大家共同学习，共同成长。

(本文由公众号越声情报(ystz927)整理，仅供参考，不构成具体投资建议。如需要操作，请注意仓位控制，风险自负。)

常言道，会买的是徒弟，会卖的是师傅，会空仓的才是祖师爷。常在股市混，不管是做短线还是中长线，不了解一些主力的出货手法和主力共同进退，再多的到手利润都会化为乌有。证券市场就是个尔虞我诈的地方，无论手段多么卑劣，都无卑鄙一说。了解一些主力常用的出货手法回避风险，以防被骗是愿意在这是市场继续生存下去的必备技能。

今天给大家重点说一下“一字出货法”，这种手法很凶悍，具体的操作如下：这种凶狠的出货方式在于短期快速拉高股价后，以低于现价约3%的价格卖出，价格瞬间掉下三个点很容易吸引来众多买盘，但抛压似绵绵不绝，每当“卖一”快被消耗完毕，就会有新的卖单压上，直到空头手中再无筹码。这一过程通常需要几分钟，从而在分时图上留下一个“一”字。“一字形”出货法适用于热门股，股价当涨幅较大时散户后悔没有跟风，而当主力突然将股价直线打压到某一较低价位，市场跟风资金贪便宜大量买入。主力便在该价位源源不断出货。为制造买盘踊跃假象，主力也会少量对倒买进(显示为大单持续买入，极具诱惑性)。分时图表现为股价不动，成交量不断。直到该价位买盘枯竭时，主力才会进一步采取诱多或打压操作(跌停法??)。这种手法在江浙游资那里比较盛行。

个股案例

案列1、600630龙头股份09年12月17日

案例2、002048宁波华翔2010年4月20日

更多一字出货法分时走势图2010年11月25日000910大亚科技，600191华资实业10年4月20日，600231凌钢股份09年8月27日，2011年3月28日600483福建南纺(曾用名福建纺织)，2011年7月13日600679金山开发(现用名上海凤凰)，2011年7月19日600159大龙地产，大家可以去看下出货后后市的走势，是否让人胆寒!

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盘口语言是个股主力（更确切地说是当天参与该个股的强弱各方的博弈图）在盘面表现出来的每分每秒的形态。它包括白、黄二条线，买1-5，卖1-5的挂单，挂单下显示的参数。这是每个人都看得到的！但就是这些简单的数字和形态包含了很多非常有用的信息。盘口语言不是简单的买卖盘观察，而是价量配合，分时主攻盘量能，下跌时的量能变化状况等种种变化的综合。

盘口语言直接决定当天股票的生死，比如昨天早上延华智能大单顶一字板，集合竞价后盘口有22万手封板，如果当封单小于16万手的时候就要特别小心了，如果低于10万手就要撤单了，而若不撤单就会成交，当天大面。再比如昨天安控科技顶一字板80万手，这是典型的用盘口挂单顶一字出货的手法，这时候就必须撤单，要么是当天买不到，要么就是买到了大面，或者当天放天量勉强封涨停板了第二天被闷杀想卖都卖不掉，这样的盘口其实我们是可以通过盘口语言看出来的。只要不贪心基本上都能避免当天大面的情况。盘口很多情况下是看分时图的白线的形态，那种反复打开涨停板放天量的股票第二天只要有一点利空直接被闷杀，所以我们必须回避盘口不好的高位板。

高位缩量和高位放天量盘口都不好，都不能去接力了。对于妖股我们要重视盘口的变化，如果不及预期要敢于砸盘出局。隔夜委托必须要委托盘口好的股票。如果是隔夜委托，最好委托人气高的首板或者二板后的题材股。不要去幻想题材的持续性，很多题材都是一出来就顶一字，然后就是被砸死第二天再大幅低开。现在的市场生态真的很极端。

盘口主要是看买一和卖一有多少委托单，如果集合竞价卖方委托单很多就得小心了。对于做隔夜委托的朋友，对资金情绪的理解很重要，如果是资金情绪好，低开当天也会涨停板，如果资金情绪不好，一字板开盘也会被砸死。所以核心的问题是对资金情绪的理解。解决这个问题就是选50只热门股。如果他们集合竞价都高开或者平开，说明资金情绪还没有好，如果几乎都大幅低开就说明资金情绪不好。选50只股票是最适合的，多了看不过来，少了没有代表性。现在市场就特别害怕高位板补跌。然后现在的市场属于典型的单边下跌走势，也就是说资金情绪非常恐慌，大家都想早点抛出手中的筹码，有一种多惶出逃的感觉。这时候就只能做妖股，因为避险资金最喜欢做妖股，如果没有妖股出现就空仓休息，隔夜委托股票要注意早上9点19分50秒之前撤单，对熟悉的短线高手来说10秒撤单时间足够了。

盘口是不管白线的分时图图形的，只管量能的变化和盘口的筹码是不是集中，分时图研究只属于表面，对资金情绪的理解主要还是市场情绪，如果大家都在亏钱，那么你的分时图再漂亮第二天高开同样有可能被砸跌停。对于敢于从跌停板拉到涨停板的股票，如果是跌了很多个跌停板后出现的情绪地天板，那么我们第二天不要去接力，如果是妖股，那么我们第二天可以无脑买进。妖股是资金合力的结果，尤其是熊市的时候它最受瞩目，万人敬仰的股票当然可以无脑买进，对于能无脑买进的股票哪怕就算跌停板开盘都必须买进！

所以我得出盘口决定短期股票生死的结论。希望大家认真学习盘口语言。多从资金情绪和量能对比来研究盘口。而不是去数板。

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