魔法水滴全屏(魔法水滴色拉子干红葡萄酒价格)

2023-07-27 02:10:03
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Domaine Jamet, Cote-Rotie, Cote Brune, Rhone, France, 2016

害虫管理--建立自然捕食者生态系统

卡氏家族酒庄有 6 个葡萄园:阿德里安娜园、金字塔园(La Piramide)、尼卡西亚园(Nicasia)、多明戈园(Domingo)、安洁莉卡园(Angelica)和上安洁莉卡园(Angelica Sur)。

教皇新堡葡萄酒是复杂多变的。只有具有极佳的复杂性,葡萄酒才能经得住长时间的陈年。

换句话说:风土这东西,你不能不重视!

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WS评分:93分,国际均价:209美元。

大致产量:303 箱/年

M. Chapoutier, Hermitage, Le Pavillon, Rhone, France, 2016

圣琵飞酒庄来自教皇新堡产区,是该产区首批销售瓶装葡萄酒的酒庄。此酒是一款歌海娜-慕合怀特混酿葡萄酒,还混有少量西拉,带有新鲜的紫罗兰和蓝莓清香,以及淡淡的甘草香味。

酿酒葡萄:100%黑皮诺

这是一款来自意大利托斯卡纳(Tuscany)产区的红葡萄酒,由100%的桑娇维塞(Sangiovese)酿成。布鲁奈罗葡萄酒被称为托斯卡纳的明珠,酒体饱满,单宁紧致,陈年潜力优秀。

佩高酒庄教皇新堡特酿只在最好的年份酿造,以80%歌海娜、4%穆尔怀特、6%西拉、10%其他品种为原料,经混凝土发酵槽自然发酵,以保留新鲜的果味,然后旧的大橡木桶中熟成24个月,酒款有充沛的红色水果香气,口感圆润饱满,果味集中度非常好,鲜美多汁。

这几个年份的教皇新堡,是你购酒最应该考虑的

Domaine Alain Voge, Cornas, Vieilles Vignes, Rhone, 2016


桑塔丽塔酒庄(Santa Rita)是智利第 3 大酒庄以生产物美价廉的葡萄酒而闻名,曾 8 次获得美国《葡萄酒与烈酒》杂志(Wine and Spirit)年度最佳葡萄酒酒庄的殊荣。该酒庄创立于 1880 年,目前是智利国内销售量最大的酒庄,占有 32% 的市场份额,当然它的出口量也不少,每年出口 160 万箱。

教皇新堡葡萄酒,尝了才能体会帕克的深爱

1990 年酒庄推出了一款名为艾斯提巴珍藏干红(Catena Zapata Estiba Reservada)的葡萄酒,是混有少量马尔贝克的赤霞珠,这款酒成为了新阿根廷风格。之后其他酒庄纷纷模仿尼古拉斯提出的这种加州-法国风格:控温酿造以保护水果风味,并使用传统的法国橡木桶

Chateau Rayas, Chateauneuf-du-Pape, Rhone, France, 2016

宝马庄园红葡萄酒

如果你喜欢成熟、酒精度高的葡萄酒,教皇新堡 100% 能满足你。

顶我成为买手PK王』

Domaine Vincent Paris, Cornas, La Geynale, Rhone, 2016

一、赤霞珠

1、查威克:智利第一款满分葡萄酒及最贵葡萄酒

查威克(Vinedo Chadwick)是智利最早的酒王之一,在 2004 年的柏林盲品会上,它打败了玛歌(Chateau Margaux)、拉菲(Chateau Lafite Rothschild)等波尔多顶级名庄,一举夺魁,由此开启了智利葡萄酒新篇章。同时该款酒也是智利的最贵葡萄酒以及第一款满分酒(2014 年查威克干红在 2016 年的时候获得了 JS 100 分)。

2、魔爵:智利赤霞珠的巅峰代表之作,智利最大酒庄干露的旗舰产品

大致产量:12,000 箱/年

魔爵干红(Don Melchor)是智利最大酒庄干露酒庄的旗舰酒款,主要酿酒葡萄是赤霞珠(比例在 90% 以上),另外还有少量的品丽珠(Cabernet Franc)和小维多(Petit Verdot)。该酒被认为是世界 5 大顶级赤霞珠葡萄酒之一,是智利赤霞珠的巅峰代表之作,它曾 8 次位列葡萄酒权威杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)百大葡萄酒榜单,并且 3 次位列前 10。另外,魔爵干红多次获得权威酒评家和专业葡萄酒媒体的 95 分以上好评,这在智利葡萄酒中也是仅此一份。

3、桑塔丽塔酒庄真实家园:智利赤霞珠的典范之作

大致产量:3,000 箱/年

真实家园干红(Casa Real)是酒庄最顶级的酒款,采用 70 年的老藤赤霞珠酿制,而且只在优秀年份酿制,可见这酒是多么难得。1989 年,真实家园干红的第一个年份上市,就立马获得了《醇鉴》杂志的“传奇酒款”殊荣。该酒虽然饱满,但不强烈刺激,它拥有浓郁的黑色水果香气和甜美的香草、咖啡香气,单宁甜美醇厚,酸度平衡,陈年二三十年后会变得非常成熟丰厚。

二、波尔多式混酿

4、活灵魂:法国木桐与智利干露联手打造的重口味“酒王”

大致产量:13,000-14,000 箱/年

活灵魂酒庄(Almaviva Winery)是波尔多一级名庄木桐(Chateau Mouton Rothschild)与智利最大酒庄干露(Concha y Toro)联手打造的顶级名庄。酒庄成立于 1997 年,而且它也不负其“活灵魂”之名,无论是从知名度还是到市场售价,它从一诞生就稳坐“智利第一酒王”的宝座,堪称智利葡萄酒界的“灵魂之酒”。

5、桑雅:美国酒王蒙大维与智利酒王伊拉苏联手打造的优雅型“酒王”

大致产量:10,000 箱/年

桑雅酒庄(Sena)于 1991 年由“美国葡萄酒之父”罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)和智利名庄伊拉苏酒庄庄主爱德华多·查威克(Eduardo Chadwick)联手打造(2005 年后爱德华多 100% 控股,桑雅由此变成 100% 智利血统)。在 2004 年的柏林盲品会上,桑雅夺得第 2、4 名,与查威克干红一起挑战波尔多的权威性,桑雅也由此名声大噪,成为智利家喻户晓的酒王。

6、马克西米诺庄主珍藏:伊拉苏旗舰酒款,与拉菲较量 19 次,5 次拿到第一

大致产量:6,000 箱/年

马克西米诺庄主珍藏干红是伊拉苏酒庄的旗舰酒款之一,是为纪念酒庄创始人 Don Maximiano Errazuriz 而酿制的。在伊拉苏的 19 次盲品会中,它有 12 次名列前 3,其中更有 5 次拿到第 1 名,可见此酒的品质多么出色。该酒风味口感十分浓郁,但也不失细腻,酒款整体上非常平衡,很合中国人的口味。

三、西拉

7、维拉塔纳格:智利最高分西拉,智利第一家家族精品酒庄的顶尖作品

维拉酒庄(Villard Estate)创立于 1989 年,位于智利最美丽的阿空加瓜子产区——卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)。该酒庄是智利第一家家族精品酒庄、智利 10 大顶级名庄之一,在成立的短短二十几年内就打造了多款 90+ 高分葡萄酒。

8、蒙特斯富乐:智利首款顶级西拉,新世界最出彩的西拉之一

大致产量:1,500 箱/年

蒙特斯富乐的第一个年份是 2000 年,而且自问世以来多次国际权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》95 分以上好评。该酒体上结构层次深邃,风味浓郁且平衡度佳,单宁较为细腻,被国内外葡萄酒专家公认为是“新世界最出彩的西拉(Syrah)之一”。

四、佳美娜

9、七谷塔塔依:智利最贵佳美娜,帕克盲品会第一名

七谷酒庄(Vina Von Siebenthal)建于1998年,而且该酒庄在短短十几年内就成了新一代智利酒王,与著名的伊拉苏酒庄并称“阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)双雄”。该酒庄曾在帕克(Robert Parker)2009 年组织的智利酒王盲品会上夺得第 1、2、4 名。

10、圣卡洛琳娜世纪传承:智利老牌名庄之佳作,跨区混酿佳美娜

圣卡洛琳娜酒庄(Santa Carolina)于 1875 年创建于迈坡谷(Maipo Valley),是创始人 Don Luis Pereyra Cotapos 以爱妻之名 Caroline 命名的酒庄。该酒庄是智利国内深受欢迎的老品牌,现已成为智利酒庄翘楚之一,更是国际上无人不知的智利 3 大葡萄酒品牌之一。

11、伊拉苏凯:伊拉苏旗舰产品,智利最佳佳美娜之一

大致产量:1,500 箱/年

该酒经常获得国际权威酒评家和葡萄酒机构 94 分以上好评,是智利最优质的佳美娜之一,也曾获得了智利年度葡萄酒大奖赛(Annual Wines of Chile Awards)授予的“智利最佳葡萄酒”称号。此酒酒体饱满,风味浓郁,单宁强劲有力但细腻柔滑,酸度适中,口感中有典型的辛辣味,但整体结构均衡,是一款十分优雅平衡又具有良好陈年潜力的顶级佳酿。

五、以佳美娜为主的混酿

12、阿帕塔:智利第二款满分酒,曾获百大第一名

大致产量:10,000 箱/年

13、埃米利亚纳极:南美洲第一款生物动力顶尖之作

大致产量:2,000-3,000 箱

埃米利亚纳酒庄(Vinedos Emiliana S.A.)成立于 1986 年,是智利第一个践行有机种植及生物动力的酒庄。它隶属于智利最大的酒业集团干露酒庄,而 Emiliana 是干露酒庄创始人 Don Melchor 先生妻子的名字。目前该酒庄是智利、南美甚至是全球最大的有机和生物动力葡萄酒生产商,也是英国威尔士王室的指定用酒。

极(Ge)是酒庄的第一款生物动力葡萄酒,也是整个南美洲的第一款生物动力顶尖之作。Ge 来自希腊语,是“泥土”的意思,它代表了自然风土的极致,是一款能够忠实反映风土特点和属性的葡萄酒。该酒口感十分饱满平衡,单宁圆润成熟,有浓郁的黑色水果以及矿物质味道。

六、黑皮诺

14、伊拉苏比萨黑皮诺:智利最贵黑皮诺,伊拉苏的明日之星

15、柯诺苏逸品:智利第一款顶级黑皮诺,风格介于新世界和旧世界之间

大致产量:1,000-2,000 箱/年

逸品干红(Ocio)是酒庄的顶级酒款,采用 100% 黑皮诺,被誉为“智利最棒的黑皮诺”。它的第一个年份是 2002 年,可以说是智利第一款顶级黑皮诺。柯诺苏逸品干红口感深邃复杂,风格比较偏向勃艮第,但与勃艮第黑皮诺相比,它的酸度相对较低,以黑樱桃等果香作为主轴(勃艮第黑皮诺有更明显的泥土气息与更复杂的口感),口感非常多汁。与其他新世界国家的黑皮诺相比,该酒的酒体又更为轻盈,口感以细腻雅致胜出。

16、狂人庄蒲佳兰:智利新锐酒庄的风土佳作,勃艮第风格黑皮诺

七、马尔贝克

17、威玛 1 号:智利马尔贝克典范之作

大致产量:1,600 箱/年

威玛 1 号(Viu Manent Viu 1)是由平均树龄达 100 年的老藤马尔贝克酿造的。因为气候没阿根廷那么炎热,它比阿根廷马尔贝克风格更加优雅细腻,酒精度也更低一些,在 13.5% 左右。该酒拥有优雅深邃的紫罗兰花香和黑色水果香气,酒质柔滑,酸度和单宁达到了很好的平衡。

八、霞多丽

18、伊拉苏比萨霞多丽:智利霞多丽新标杆之作

伊拉苏比萨霞多丽干白与比萨黑皮诺干红为同一系列,该酒不仅获得了萨克林 98 分高评,被萨克林评为智利 10 佳葡萄酒之一,更是得到了帕克团队的认可(帕克团队评分 96 分),这是伊拉苏的明日之星!

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