钉铛妈妈热爱生活(钉铛码)

2023-08-23 08:21:18
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文章详情介绍:

救命的一道菜,一生难忘

01

一向洒脱的张伯,在阔别了家乡30年后,在中秋连国庆这天,和亲朋好友第一次聚餐,就扎扎实实“矫情”了一把。

“矫情”起源于餐桌上的那道菜---凉拌苦菜。

张伯夹了一筷子苦菜,放进掉了几颗牙的嘴里,那陶醉状,就像假和尚偷吃了一口红烧肉。同桌的小辈们,有的憋嘴,有的斜眼,有的偷笑,不就是祖祖辈辈、家家户户每天都吃的苦菜么,矫情!

咽下苦菜之后的张伯,就像喝了一口烈酒,眼泪汪汪,哽咽着说,就是这个味!30年了,日思夜想的就是这个味!

一向不爱说话的张伯,此刻,就像坏了阀门的水龙头,滔滔不绝….

02

“小时候,我以为不吃苦菜的日子就是好日子”张伯说,“这几十年,山珍海味吃过了,可最馋的就是这家乡的凉拌苦菜,尤其是头疼脑热生病的时候,想它,想家。”张伯又“回”到了从前。

从前,他还小。爹走得早,他娘带四个娃,日子本来就难熬,可那一年,偏又赶上了闹饥荒,那个饿呀,一辈子都忘不了。他啥都吃过。比如,茅草根、榆树皮、洋槐叶、酒糟渣、观音土,凡是能充饥的东西,都“勇敢地”尝试着吃过了。

吃了草根的张伯,好几天排不出去差点憋死;吃了树叶的二弟弟,整个人浮肿的连裤子都穿不上去。只有苦菜,清热解毒,人吃了清爽,不出毛病,那真是救命菜啊!闹饥荒的年份,苦菜也少的可怜。

人们把苦菜挖回来,有的晒干,有的压在瓮里储存起来过冬。凉拌苦菜太奢侈,很多时候,人们都是把仅有的一点玉米面和苦菜拌起来吃苦菜团,喝稀米汤,那也是过年时的美食。

想念苦菜,想念凉拌苦菜,想念亲人,想念家啊!张伯感叹声中,不住地擦眼窝。

03

也许是张伯的情绪感染了大家,也许是因为对苦菜太“熟悉”而忽视了它的价值。今天才懂。刚才还在憋嘴、斜眼的小家伙们,默默地、郑重地夹了一筷子苦菜,放在嘴里慢慢地、认真地品味起来。

凉拌苦菜,清凉中一丝丝苦味,苦味之后才觉甘甜。苦尽甘来,慢慢品着,还有了哲学的味道。

凉拌苦菜,家乡的人爱它,远行的人恋它。如今,随着它保健价值的发现,已经走出了家乡,郑重的出现在一些高档酒店的餐桌上,甚至成了山珍盛宴中不可或缺的主角。真的是苦尽甘来了!

正是当年人们“苦”的坚持,“苦”的忍耐,也正是那份不屈不饶的顽强,才有了今天。张伯如此,家乡如此,中国如此!这是家乡的味道,也是中国的味道。

这几种常穿鞋子对脚危害极大 减小伤害方法看这里

对于鞋来说,自古好看与好穿难两全。舒适的鞋子不好看,漂亮的鞋子穿着吃力,并且有时还会伤害到脚。

但是为了好看,我们有时不得不忍着疼痛和伤害,下面小编就为大家介绍一下穿这几种伤脚的鞋子如何减小伤害。

一、尖头鞋

危害:会让趾甲长进肉里

原因:尖头鞋的前部空间狭窄,会让脚趾们紧紧地挨着彼此,为了占据一席之地,它们会压迫彼此,让脚趾甲很难正常向前长,只能选其他的方向,走投无路的脚趾甲就会长到好欺负的甲沟或者甲周组织里,导致“嵌甲”,一走路脚趾就刺痛难忍。

解决办法

1、选稍大一码的鞋

在买这种尖头鞋的时候,稍微选大一码,尽量选择松软的面料。

2、撑鞋

在穿之前,可以用鞋撑先撑一下鞋尖,让它稍微宽松一些,或者在脚尖处放一片小海绵或者泡沫,缓解脚趾背挤压的疼痛。

二、人字拖

危害:容易导致肌肉疲劳、脚受伤

原因:人字拖上的两根细带没有足够的支撑面,把鞋子带起来走路已经很困难;走路时,为了防止鞋子被甩飞出去,脚趾要蜷曲着夹紧鞋子。长期处于这种状态,很容易导致脚趾肌肉疲劳,从而造成足趾肌腱炎。

另外人走路时,脚下的足弓会反复变换高度(脚抬起的时候,足弓复原,脚踩地的时候,足弓变平),起到减震、缓冲的作用。但人字拖的鞋底一般很薄,在这么硬的地面上反复变换足弓高度,会导致脚底肌肉、韧带疲劳。

解决办法

1、选“粗带”的人字拖;

而且人字拖上的“人”占的面积越大,越不容易导致肌肉疲劳;

2、鞋底较软、较厚

鞋底要选比较厚、比较软的(2~3cm即可)。

三、高跟鞋

危害:大脚趾向外翻

原因:高跟鞋的鞋头,大多是硬皮质的三角形;而且大家也有感受,穿高跟鞋走路时,重心会往前移,整个脚趾都往前滑,被塞进小小空间里憋着。大脚趾被迫旋转向外翻,小脚趾则向内翻;鞋跟越高,这种感受越明显,久而久之脚趾就会畸形。

解决办法

1、高度不超4cm

2、鞋尖开口宽大,能减少对脚趾的压迫。

3、前脚掌和地面接触面积大

这样能均匀地分散脚尖受到的重力,减轻对脚趾的伤害。

四、薄底鞋

危害:容易被磨出老茧、长鸡眼

原因:如果鞋底太薄,脚不止要被鞋底摩擦,还要忍受地面的压迫。长期受压迫的这部分皮肤只能默默忍受、进化出一个铠甲保护自己(老茧),如果它被打磨成了小圆锥,像小钉子一样嵌进皮肤里,就变成了鸡眼。

解决办法

1、厚度

再薄的鞋底,也要有1~2cm的厚度;

2、软硬适中

鞋底的软硬度应该适中,能够被稍稍弯折即可。

欢迎关注“钉铛修鞋”小程序。修鞋、洗鞋,找钉铛。(微信——发现——小程序——搜索“钉铛修鞋”)

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但是为了好看,我们有时不得不忍着疼痛和伤害,下面小编就为大家介绍一下穿这几种伤脚的鞋子如何减小伤害。

一、尖头鞋

危害:会让趾甲长进肉里

原因:尖头鞋的前部空间狭窄,会让脚趾们紧紧地挨着彼此,为了占据一席之地,它们会压迫彼此,让脚趾甲很难正常向前长,只能选其他的方向,走投无路的脚趾甲就会长到好欺负的甲沟或者甲周组织里,导致“嵌甲”,一走路脚趾就刺痛难忍。

解决办法

1、选稍大一码的鞋

在买这种尖头鞋的时候,稍微选大一码,尽量选择松软的面料。

2、撑鞋

在穿之前,可以用鞋撑先撑一下鞋尖,让它稍微宽松一些,或者在脚尖处放一片小海绵或者泡沫,缓解脚趾背挤压的疼痛。

二、人字拖

危害:容易导致肌肉疲劳、脚受伤

原因:人字拖上的两根细带没有足够的支撑面,把鞋子带起来走路已经很困难;走路时,为了防止鞋子被甩飞出去,脚趾要蜷曲着夹紧鞋子。长期处于这种状态,很容易导致脚趾肌肉疲劳,从而造成足趾肌腱炎。

另外人走路时,脚下的足弓会反复变换高度(脚抬起的时候,足弓复原,脚踩地的时候,足弓变平),起到减震、缓冲的作用。但人字拖的鞋底一般很薄,在这么硬的地面上反复变换足弓高度,会导致脚底肌肉、韧带疲劳。

解决办法

1、选“粗带”的人字拖;

而且人字拖上的“人”占的面积越大,越不容易导致肌肉疲劳;

2、鞋底较软、较厚

鞋底要选比较厚、比较软的(2~3cm即可)。

三、高跟鞋

危害:大脚趾向外翻

原因:高跟鞋的鞋头,大多是硬皮质的三角形;而且大家也有感受,穿高跟鞋走路时,重心会往前移,整个脚趾都往前滑,被塞进小小空间里憋着。大脚趾被迫旋转向外翻,小脚趾则向内翻;鞋跟越高,这种感受越明显,久而久之脚趾就会畸形。

解决办法

1、高度不超4cm

2、鞋尖开口宽大,能减少对脚趾的压迫。

3、前脚掌和地面接触面积大

这样能均匀地分散脚尖受到的重力,减轻对脚趾的伤害。

四、薄底鞋

危害:容易被磨出老茧、长鸡眼

原因:如果鞋底太薄,脚不止要被鞋底摩擦,还要忍受地面的压迫。长期受压迫的这部分皮肤只能默默忍受、进化出一个铠甲保护自己(老茧),如果它被打磨成了小圆锥,像小钉子一样嵌进皮肤里,就变成了鸡眼。

解决办法

1、厚度

再薄的鞋底,也要有1~2cm的厚度;

2、软硬适中

鞋底的软硬度应该适中,能够被稍稍弯折即可。

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