本报记者王芳

1961年，一名普通的男孩出生在河南省新郑的一个贫苦农村家庭。在刚经历完三年自然灾害的中国大地，遍地荒丘，产粮紧缺，这个男孩从出生起记忆中就只有一个字：苦。

2011年，他创办的好想你枣业股份有限公司登陆A股市场，成为“中国枣业第一股”，他也一跃成为市值百亿的上市公司董事长，在敲钟的那一刻，意气风发的他心里只有一种感觉：甜。

一颗枣，也许要不了几毛钱；一个品牌，却可以流传百年。在乡村振兴成为国家战略的今天，他依然奋力前行，致力于贡献服务乡村振兴战略的“好想你”力量。

品牌成就百亿市值

“当时我带着产品去推广的时候，有顾客看到名字就不屑一顾，说‘好想你’这是个什么名字。结果没走一会儿又返回来拎了十提，说感觉这个名字越念越有意思，所以想回来买一些尝尝。”至今提起产品命名之初的趣事，好想你枣业股份有限公司（以下简称“好想你”）董事长石聚彬仍津津乐道。

早在公司刚创办时，品牌和创新就成为石聚彬为公司发展确立的必由之路。

石聚彬表示，当时一共有上百个品牌名称备选项，通过认真比较、分析、筛选，最终在上百个品牌中确定了“好想你”这个名字。当时就有人对这个名字表示了反对，觉得名字听起来酸溜溜的、很肉麻，感觉不正经。在那个年代，有这种想法非常正常，但石聚彬却力排众议，坚称“好想你是亲情、友情、爱情的传递，过去中国人情感表达太含蓄，很多话说不出口。但只要送上好想你的产品，很多情意就能不言而喻了。”

名字虽然确定了，但是品牌建设却远比这复杂。在石聚彬看来，好想你品牌建设的成功，可以简单总结成一个词：标准。

为了确保种植的标准化，2000年以来，公司采取先租赁土地、再聘用农民的方式，通过制定标准，科学管理，大大增加了经济效益，带动了枣农管枣种枣积极性。在国家质检总局和国家标准委的支持下，公司建设了5000公顷的国家精品大枣种植标准化示范区，相继收集和制定了483个标准，建立了红枣种植标准体系，实现了从育苗、栽培、田间管理到投入品监管和采收的标准化管理。而为了实现生产的标准化，好想你公司在枣片生产上推出了第一个标准化生产车间，实现了产品生产在硬件建设、全工艺和人的标准化上面实现标准化，保证了产品的质量和安全，从而成就了好想你品牌。也正是靠枣片这个产品，使好想你成为了整个行业的领导品牌。

在产品的销售渠道上，很多人建议应该直接入驻超市，将超市作为销售的终端。但不按常理出牌的石聚彬觉得，超市里东西太多太杂，容易被其他商品湮没掉，除非搞促销，否则走量很慢，而且还会有资金回笼慢和回报率低的问题。为此石聚彬决定开红枣专卖店，并果断决定把品牌效应延伸到销售渠道上去，直接将店名取为“好想你”，再次将品牌的推广和宣传效应发挥到极致，也让“好想你”这一最有情感和温度的品牌成为大家买枣的不二选择。

温情品牌助力乡村振兴

如今的好想你，已经不再是一家单纯的红枣生产和销售企业，而是一家综合性的健康食品股份有限公司，更是现代农业示范性企业。

“为贯彻落实中央精神，深入推进乡村振兴战略，农业农村部提出了加快推进品牌强农的意见，我们也以总书记提出的产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴和组织振兴这‘五个振兴’为根本遵循，开展好想你公司内部乡村振兴改革，贡献乡村振兴的‘好想你’智慧。”石聚彬认为，乡村振兴不仅仅是国家战略，也是企业转型发展的指导、承担服务国家战略的使命。

红枣尽管是第一大干果，但红枣加工业依然呈现出“小、弱、乱、差”的状况，产品同质化问题严重。作为行业领军企业，产业振兴在好想你集中表现为种植层面红枣品质的优化、加工层面的市场导向和科研层面结出的累累硕果，通过三管齐下的手段不仅有利于好想你公司的产业升级，也推动整个红枣产业的升级改造。

为了探索企业角度贯彻落实人才振兴的实施路径，好想你强力推行以经理负责制为基础，以战略绩效为核心，与“人、财、物、责、权、利”相匹配的管理体系，明确了每个经理的岗位价值，理顺了组织的价值链，强化人才队伍建设。

同样，石聚彬聚焦的还有文化振兴和生态振兴的企业实践模式。为此，好想你结合历史文化渊源，大力宣扬红枣药食同源的中国文化、甜蜜喜庆的人文情怀，并充分利用各种传播渠道，将品牌建设与文化传播有机结合，实现了品牌影响力和文化生命力的有效促进。

“好想你的红枣小镇就是依托新郑当地的资源禀赋、区位优势、产业特色和人文历史等，将农村一二三产业进行有机融合的休闲农业产业化集聚区。我们大力发展以生态农业、休闲农业、体验农业为核心的创意产业，使一产和三产、乡村和城市找到最佳结合点，摸索出一条既符合政策又能弘扬黄帝文化、红枣文化，更能取得经济效益的新三农模式。”石聚彬介绍，好想你于2003年11月成立党支部，下设9个党支部，紧紧围绕企业的发展战略，化党建功力为企业发展动力，在党委的领导和推动下，红枣小镇将企业的组织振兴与生态振兴工作进行了有机融合，为公司全面发展的组织保障和生态路径选择都提供了宝贵的经验。

“乡村振兴不单单是政府的事情，也是我们企业的使命，通过产业、人才、文化、生态、组织五个方面振兴实践的摸索，我们既是在实现自我的振兴，将‘好想你’这张名牌擦得更亮、叫得更响，更是为服务乡村振兴贡献‘好想你’的力量。”石聚彬激情澎湃地说。

(责任编辑：罗伯特)

又值大枣成熟季，一年一度的中华枣乡风情游随之进入倒计时。

8月27日上午，2019中华枣乡风情游暨第17届好想你红枣文化节(以下简称2019中华枣乡风情游)新闻发布会在新郑市炎黄文化中心召开，新郑市副市长周建超宣布，2019中华枣乡风情游将于9月1日正式开幕，并于10月7日闭幕。

连续举办16年的中华枣乡风情游，已成为新郑市继三月三黄帝故里拜祖后又一颇具影响力的大型活动，截至目前累计接待游客200万人次。

不同于往届，今年中华枣乡风情游处处体现“智慧、信息、健康、分享”特色，投资上亿元的中国红枣博物馆以及好想你智慧景区将于9月1日当天正式亮相，神秘的全球高智能FD车间届时也将对游客开放。

投资上亿元

中国红枣博物馆将于9月1日在新郑正式亮相

作为2019中华枣乡风情的亮点之一，投资上亿元全新打造的中国红枣博物馆将正式亮相。

据悉，中国红枣博物馆是目前唯一一个由河南省、郑州市、新郑市三级文物局揭牌非国有博物馆，游客在这里领略8000年红枣文化、5000年黄帝文化，游览世界最大的枣木雕艺术馆——枣木乾坤，可充分了解枣树生前花供蜜、果供食、枝干做木料等相关知识。

此外，中华枣乡风情游期间，颇具神秘感的国内首条高智能自动化冻干(FD)生产流水线将与对游客开放。这是好想你健康食品股份有限公司(简称好想你)进一步加大生产管理信息化、自动化、智能化改造力度的又一力作，总投资3.6亿元，占地10800平方米。

“无人化设计理念与机械智能操作相结合，能有效保障食品安全。”好想你董事兼副总经理石聚领发布会现场称，风情游期间，游客可以零距离参观高智能FD冻干车间，亲眼见证火遍全国的网红产品清菲菲的智能化生产。

智能导游、智慧游览、在线预定⋯⋯

河南首家AAA级工业智慧景区将常态开放

2019中华枣乡风情游根据红枣成熟时间段将红枣文化分为辣椒枣节、灰枣节、花生红薯节、冬枣节四个阶段，每个阶段将举办不同的趣味活动。在9月1日到10月7日期间，游客可根据自身需求安排出游时间。

此外，由河南省文化局和旅游局推出的河南省首家AAA级工业旅游智慧景区将常态开放，该智慧景区集合了好想你红枣小镇、枣立方、工业旅游智慧景区，在红枣节开幕式上正式对外亮相。

届时，智能导游、电子讲解、智慧游览、在线预定、吃喝玩乐等全部通过一个二维码解决，数字化线上体验线下消费，让旅游变得简单又有趣。

多方融合玩转健康黑科技

好吃好玩还可探宝

作为2019中华枣乡风情的亮点之一，投资上亿元全新打造的中国红枣博物馆将正式亮相。

据悉，中国红枣博物馆是目前唯一一个由河南省、郑州市、新郑市三级文物局揭牌非国有博物馆，游客在这里领略8000年红枣文化、5000年黄帝文化，游览世界最大的枣木雕艺术馆——枣木乾坤，可充分了解枣树生前花供蜜、果供食、枝干做木料等相关知识。

不仅如此，2019中华枣乡风情游紧紧围绕“喜迎新中国成立70周年”这一主题，倡导正能量，好想你与财经全媒体平台大河财立方联手，融合天猫精灵黑科技、抖音、快手等新型互联网工具，全面体现本次活动的全民性、科技性、信息化特征。

导语：国内休闲食品行业2020年市场规模预计达到20000亿元，同时行业整合空间大，企业面临很多机会。随着消费升级的来临，“精致零食”开始崛起，成为农产品深加工的新趋势！

农产品市场是个天生高度同质化市场，常见的产品其产品价值和附加值都低，越是生鲜食品，同质化越是严重。常规的想法是，这样的产品放到市场里唯一可以拼的只有价格了，结果，谁也卖不出好价钱。

所以深加工会成为农产品营销的一个重要策略。对产品进行深加工，改变产品原始形态，将大幅度提升产品的附加价值，使原来相同的产品变得彻底与众不同。

作为农产品深加工的一种形式，休闲食品是个万亿级的大赛道，近几年跑出了三只松鼠、良品铺子、百草味这样的头部企业，相继上市或被收购，也进一步加深了市场对零食企业的认可度。

根据食品工业协会数据，国内休闲食品行业2020年市场规模预计达到20000亿元，从2016年到2020年，年复合增长率预计在12.1%。虽然整个市场体量很大，但现在前几名加起来，都到不了总体份额的10%。所以行业整合空间非常大。

零食正餐化成趋势，与零食“化敌为友”

随着消费升级，零食越来越成为消费者生活中不可或缺的一部分。

如果把辣条、牛板筋和瓜子称为零食的1.0时代，那乐事薯片、德芙巧克力这些在本土生产的全球品牌可能就是零食的2.0。它们满足的是不同时期、收入层次的消费者对于零食的需求。

零食作为现在消费者的正餐的能量补充，已经升级成一日中的“第四餐”。许多零食开始逐渐侵占人们传统的用餐时间，尤其是年轻的消费群体，他们吃零食的频率更高，甚至用每日五顿或六顿的零食代替更加传统的一日三餐；而那些忙碌的上班族、出差族，他们因为没有太多时间吃正餐而倾向于选择健康的零食作为代替。

随着消费升级趋势的来临，在这2万亿的休闲食品市场中，“精致零食”开始崛起，主要表现在4个方面：

1、拥抱大健康趋势

根据WHO的研究报告显示，全球将近75%的人口处于亚健康状态。而在国内，大约有1/3的国人处于亚健康的状态。在“亚健康”人群庞大的消费背景下，一个高速发展、不断突破的新兴产业诞生了，那就是——大健康产业。

商业奇才马云曾直言：“中国下一个首富，一定在大健康领域”。美国经济学家保罗·皮尔泽指出，“健康产业”是继IT产业之后的“全球财富第五波”。同时预测，全球大健康产业将会达到万亿美元规模。

在未来“万亿级”的健康产业市场上，食品无疑是身居C位的重要的“角色”。而自带健康属性的药食同源产品，定将会迎来一个全新的发展机遇。

2、挑选优质原材料

从市场的发展来看，不难发现，一些低脂、低热量的零食更能受到消费者的喜爱，因此，高品质、天然、健康的零食是当下发展的主流。

挑选优质食材，在配方上，选用天然、非油炸、无添加，做到高蛋白、高膳食纤维、无反式脂肪酸等；工艺上，自主开发模具和设备改造，追求食品的精致化。

宁夏枸杞的代表，中国枸杞第一品牌百瑞源率先建成枸杞恒温、恒湿、净化全自动杀菌和分装生产线，在枸杞行业第一家实现全产业链，全程监控，无缝链接。枸杞鲜果从采摘、保鲜、制干、冷却在种植基地24小时内完成，锁住营养，保持新鲜。这个重大突破，被百瑞源战略品牌咨询合作伙伴福来咨询命名为“锁鲜枸杞”。

“锁鲜枸杞”突破了传统枸杞干燥工艺中对枸杞天然保护膜的破坏，是枸杞制干技术上的一次突破性革命。“锁鲜枸杞”色泽红润，更加接近鲜果枸杞的形态，口感也更好，比普通干果枸杞拥有更加优越的感观差异。

3、开发多样化口味

坚持创新、深耕产品，注重从细分领域，切入健康概念，同时注重产品口感，极大提升消费体验。

一颗小红枣，竟被好想你演绎出十三大系列、二百七十多个品种，包括：各式各样的枣干、蜜饯系列、鸡心枣、金丝枣、无核红枣、枣馍馍、枣酒、枣饮、枣醋、脆枣、香酥焦枣、红枣糕点、红枣酪、煲汤枣……

好想你的“鸡心人参枣”瞄准中国养生市场，产品投放不到3个月，销售额就突破30万！“无核枣”亮相广交会，一炮而红，卖出了10倍于普通枣的高价。好想你还别出心裁，把枣片放进烟盒里。一看包装以为是烟，一打开又以为是口香糖，结果一吃居然是枣。等正式投放到市场时，枣片被抢购一空。枣片有西洋参枣片、阿胶枣片、维钙枣片，还有野酸枣味的、草莓味的、薄荷味的、花生味的……枣粉和速溶咖啡样式一样可以用水随意冲泡，家里熬汤、煲粥最是实用。

4、利用互联网粉丝经济

近两年可以说是食品品牌涉足社交零售的阶段，利用互联网粉丝经济，链接实体经济和人，并通过社交裂变进行传播和分享，消费者角色转换成与品牌站在一条船上的联营者。

为了拉近和消费者之间的距离，三只松鼠将公司品牌形象化作三只可爱的小松鼠，称呼消费者为“主人”，很好地迎合了“萌文化”这样一种颇受年轻人青睐的亚文化，抓住了年轻消费者的心。2012年成立至今，三只松鼠仅用7年的时间，就打造出来一个百亿大品牌。不仅如此，依靠电商的力量，三只松鼠在短短几年收获十几万粉丝资源，并于2019年7月12日，正式登陆A股市场，市值达84.77亿元。

随着消费升级，“精致零食”时代来临，将成为农产品深加工的新趋势！

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创始于1992年的“好想你”，靠红枣起家，如今业务扩展到坚果、果干、冻干等产业，公司于2011年5月20日年在深交所中小板上市。截至3月20日，好想你股价为9.32元，市值47.8亿元，石聚彬持有1.29亿股股份，身家12亿元。

好想你股价走势图

全村第一个万元户

“好想你”被称为中国红枣产业第一股，石聚彬靠着一颗红枣从农民变身为企业家。

1961年，石聚彬出生于河南新郑的一座小村庄，姊妹四人最初对生活的领悟就是，太苦了。家乡土地贫瘠，粮食常年歉收，但非常适合种枣。

本想依靠读书实现鲤鱼跃龙门，无奈1982年石聚彬高考落榜，此后，他就从村委会盘下一片枣园，以卖枣为生。1986年，石聚彬偶然得知深圳人爱用红枣煲汤，他决定南下卖枣。

卖枣第二年，石聚彬成为村里第一个万元户。当年，他被选为村长，乡亲们认为石聚彬有本事，能带领大家发家致富。

石聚彬在村里收购了20吨大枣，租来5辆大卡车，再下深圳。结果，全村人的希望破灭了。因路上连续降雨，不但耽误了时间，而且一半大枣发霉变质，石聚彬这一趟净亏5万元。回到村里第二天，石聚彬辞去村长职务，无颜留在村里面对乡亲父老，只好外出打工。

石聚彬去到郑州一家印刷厂，一干就是5年，从搬运工一路升到副厂长，攒了点钱后，石聚彬回到村子，挨家挨户把欠款还上。

让石聚彬既感动又害怕的是，村支书问石聚彬 “能否带大家再干一次？” 石聚彬考虑再三，决定重整旗鼓，继续为村民卖枣。二话不说，辞去副厂长，回到村里卖枣！

打造枣业帝国

从哪里跌倒，就从哪里爬起来，不过这一次，石聚彬转变了思路。石聚彬琢磨，如果只是单纯地卖枣，可能永远只是一个卖枣的，他决定对枣进行加工后再售卖。

石聚彬承包了一家干鲜果加工厂，并借着中国申办奥运会，将工厂取名“奥星”(意为“奥林匹克之星”，即“好想你”的前身)。凭借着当时对广州地区消费市场的观察研究，他发现当地人喜欢用枣煲汤，回去后就收购了一批鸡心红枣，用人参和枣研发出新产品“鸡心人参枣”，非常受消费者欢迎，当年工厂创利税30万元。

从此，石聚彬的红枣生意开始迅速发展，他也从普通“枣贩”转变为进行规模化、企业化销售的民营企业主。他说：“因为我的梦想一直都是做红枣生意，所以没有犹豫就决定回来创办企业。只要是关于红枣的事情，我都特别有干劲，喜欢研究新产品。”

石聚彬围绕红枣开发出免洗红枣、枣生核、脆片、枣片、蜜饯、枣干、焦枣、脆枣、枣粉、蜂蜜、枣饮料等多个产品系列，200多种单品，申请了近400项专利。

石聚彬的枣业帝国雏形显露。

中国红枣第一股

产业越做越大，石聚彬的也因也越来越大，开始谋求上市。

上市的第一步，石聚彬认为要先有一个全国知名的品牌。打造品牌之前，石聚彬还做了一件事——开红枣专卖店，在此之前，从未有过任何一家店只出售红枣产品。石聚彬取店名为“好想你”。

当时周围人都觉得这名字“特俗”“不正经”，结果招牌打出去后，“好想你”这名字就自带传播属性，一度成为红枣的代名词，市面上曾出现“好相你”“真想你”“想念你”灯山寨品牌。

此后，石聚彬又开发出枣片、枣粉等产品，受到市场追捧，成为老百姓日常送礼佳品。还有各式各样的枣干、蜜饯系列、鸡心枣、金丝枣、无核红枣、枣馍馍、枣酒、枣饮、枣醋、脆枣、香酥焦枣、红枣糕点、红枣酪，石聚彬的花样儿不断翻新。

2011年5月20日，“好想你”在深圳中小板上市，石聚彬成为“中国红枣大王”。

上市后，好想你先后建立了河南新郑、河北沧州、新疆若羌、新疆阿克苏四个生产基地，开创了由种植到销售、观光旅游一体化的全产业经济链条。

红枣退后，坚果上位

好景不长，好想你上市后业绩连年亏损。

年报显示，好想你2013年净利润为6200万元，同比下滑 32.53%；2014 年净利润又将至5300万元；2015年，好想你净亏损300多万。

好想你2009年-2015年净利润（单位：万元）

受到电商的冲击，好想你专卖店关门数量也越来越多。2012年，好想你专卖店数量达到巅峰，共计2217家；2013年，1916家；2014年，1400多家；2015年，1200多家。如今，好想你门店只剩800多家。

石聚彬慌了，比当年卖枣亏5万时还要慌。石聚彬意识到，好想你必须转型了，随后制定了休闲化、去核化、电商化的新战略。

2016年8月18日，好想你以9.6亿的高价拿下休闲食品行业巨头百草味的母公司杭州郝姆斯食品有限公司100%股权，以期强力拉动在互联网平台的销售。

石聚彬非常看好这一次并购，认为两家公司极具互补性，“好想你以生产型为主，百草味以营销性为主；前者发展供应链，后者发展前端。我们要将好想你和百草味做体制型一纵一横战略：纵，就是围绕着红枣深加工纵深发展；横，就是围绕与红枣相关联的药食同源的健康零食来发展。”

并购当年年报显示，年好想你实现营业收入20.72亿元，比上年同期增长86.14%，归属于上市公司股东的净利润为3927.24万元，同比增长1314.69%。这一年，好想你主营业务由红枣系列产品拓展至坚果等健康零食。

营收构成显示，坚果蜜饯行业营收10.69亿元，在总营收中占比52.02%；枣产品行业9.53亿元，占比42.46%。

数据来源：同花顺

2017年，石聚彬更加坚定发展坚果产业，并把公司名称由“好想你枣业股份有限公司”变更为“好想你健康食品股份有限公司”，称“变更后的公司名称更能体现公司未来的发展方向和发展战略，与公司当前主营业务更加匹配。”

年报显示，好想你2017年营收40.7亿元，同比增长96.47%，净利润1.07亿元，增长172.19%。其中，坚果蜜饯行业营收30.38亿元，占比75.17%；枣产品行业营收与去年基本持平，为9.61亿元，占比较去年下降至23.78%。

另外值得注意的是，好想你2017年两个电商“百草味”和郑州“树上粮仓”，会员总数突破4000万，线上销售总额已经占到公司年销售额的80%以上。

2019年2月26日，好想你发布2018年度业绩快报，实现营业总收入49.49亿元，同比增长21.59%；归属于上市公司股东的净利润1.28亿元，同比增长20.09%。

报告称增长原因系公司新品开发效率提升，大单品策略取得成果；公司电商渠道销售继续稳健增长，新零售业务获得阶段性进展；公司加强对费用的管控，内部组织管理效率的提升等。

靠红枣起家的石聚彬，未来会成为中国的“坚果大王”吗？

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